Jarmużowe mango

Dziś chyba przedawkuję witaminy :) Co prawda mój koktajl, który przed chwilą zrobiłam dla prawdziwego estety nie wygląda zachęcająco, ale już pierwszy łyk sprawi, że zmieni zdanie!

Jarmużowe mango:

jarmuż

mango

jabłko

2 łyżeczki nasion chia

2 łyżeczki siemienia lnianego

1 łyżeczka nasion goji

I gotowe!

Dziś walczę z celluitem!

Pomimo tego, że jest sobota pobiegłam z samego rana (na dziesiątą) na zajęcia ABT. Stoczyłam walkę z samą sobą o moje zgrabne uda i pośladki. Było ciężko, ale i wesoło :) 

W ramach nagrody postanowiłam zafundować sobie domowe SPA i teraz pisząc tego posta leżę nasmarowana maseczką z błota z Morza Martwego, zawinięta w folię spożywczą, ręcznik i koc :) Jest mi ciepło i wygodnie, a żeby było jeszcze lepiej sączę zimny sok z grejpfruta własnoręcznie przeze mnie przygotowany. Taką sobotę to ja rozumiem!

Mój pierwszy pudding chia!

Wreszcie dotarły do mnie zamówione nasiona chia! Mogłam zrobić swój pierwszy w życiu pudding chia bogaty w kwasy omega-3! Samo zdrowie i same pyszności :) Poniżej przepis.

Pudding chia Aleksandry:

• 200 ml mleka sojowego
• 2 łyżki nasion chia
• domowy dżem truskawkowy (mogą być zblendowane truskawki, bądź inne owoce)

Do mleka wsypałam nasiona chia i wstawiłam miksturę do lodówki na całą noc. Następnego dnia na wierzch dodałam truskawki i gotowe! 

Mam ochotę na chwileczkę zapomnienia...

Powiedziałam w tłusty czwartek i… zapomniałam się na cały weekend. Cóż, ponoć każdy grzeszy, a upadki są po to, żeby się podnosić i próbować dalej. Niemniej, waga pokazała swoje. Dlatego ja już jestem po wtorkowym fitnessie i środowym basenie :) I przez najbliższy miesiąc na smakołyki jak poniżej mogę jedynie popatrzeć!

Co Ty jarmuż?

W ostatnim tygodniu zieloną bazą do moich nutriszejków był JARMUŻ. Postanowiłam bliżej przyjrzeć się temu niezwykłemu warzywu.

Muszę przyznać, że wcześniej w ogóle jarmużu nie jadłam i był to poważny błąd. Jarmuż zawiera bowiem bardzo wysokie stężenie ważnego antyoksydantu - β-Karotenu, który neutralizuje wolne rodniki, korzystnie wpływa na wzrok i układ immunologiczny.

Jarmuż zawiera również bardzo dużo witaminy C - aż 120mg na 100g części jadalnych w surowym jarmużu* - co przy pogodzie, którą teraz mamy za oknem może nam pomóc w zwalczaniu drobnych infekcji. A jak dostarczyć sobie dużą dawkę jarmużu w szybkim czasie? Wypić nutridrinka ;)

Oto jaką bombę witaminowo-antynowotworową piłam ostatnio:

- jarmuż

- banan

- cytryna

- imbir

- pestki słonecznika

- migdały

- łyżka miodu

Nie dość, że zdrowe to mega smaczne i bardzo orzeźwiające!

*Źródło: Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego, Wyd. SGGW, Warszawa 2006